レシピ（動画あり） : ヌテラ フラペチーノの作り方

　この動画ではヌテラフラペチーノ(Nutella Frappuccino) の作り方を説明しています。ヌテ­ラチョコレートをフラペチーノに入れてみたら、エスプレッソとヘーゼルナッツチョコレ­ートがバランス良く、とても美味しいフラペチーノが出来ました。エスプレッソはビアレ­ッティの直火式エスプレスポットで淹れていますが、濃いコーヒーでも代用できます。

■必要なもの■  710 ml / 24 oz / ベンティサイズ

　砂糖　（大さじ１）
　エスプレッソ　（７５cc）
　牛乳　（１２５ｃｃ）
　氷　（山盛り１カップ）
 　ヌテラチョコレート　（大さじ２）

■トッピング■
　チョコレートシロップ
　ホイップクリーム
　ココアパウダー


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■作り方■

１．エスプレッソを作ります。

２．砂糖とエスプレッソをステンレスボウルに入れます。かき混ぜて、砂糖を溶かします。

３．２を氷水の上にのせ、冷やします。

４．牛乳を加えて、かき混ぜます。

５．冷蔵庫で数時間冷やします。

６．ミキサーに 氷、５とヌテラチョコレートを入れます。

７．ミキサーで３５～４５秒かき混ぜます。水っぽいフラペチーノにならないように、十分すぎるくらい、しっかりかき混ぜることがポイントです。

８．カップの内側にチョコレートシロップをかけます。

９．カップに７を注ぎます。

１０．ホイップクリームをトッピングします。

１１．ココアパウダーを振りかけて、出来上がり。


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■ポイント■

・ミキサーに入れる前に材料はしっかり冷やしておくこと。

・充分に時間をかけてミキサーでかき混ぜること。かき混ぜが足りないと、水っぽくなります。

・ヌテラチョコレートを入れることで、チョコレートケーキのような美味しいフラペチーノになります。

・氷のエスプレッソで作る場合は、エスプレッソの量を７５ｃｃ→１００ｃｃに増量します。


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■  この動画で使用している商品■

・【コーヒーメーカー】ビアレッティ　モカエクスプレス　６カップ　

・【ヌテラチョコレート】　FERRERO(フェレロ) ヌテラ ヘーゼルナッツ チョコレート 　　

・【チョコレートシロップ】　ハーシー　チョコレートシロップ　

・【ホイップクリーム】　　Land O Lakes Whipped Heavy Cream （同じような缶タイプのホイップクリームは　http://amzn.to/1Dlq21T　）

・【ステンレスボウル】（メーカー不明）湯せんボール

・【計量カップ】　パイレックス　メジャーカップ　250ｍｌ　

・【クリアボウル】パイレックス　

・【ミキサー】　オスター １６スピードブレンダー　6859　
（オスターのお勧めブレンダ―　）

・【タンブラー】　スターバックス　コールドカップ　ベンティサイズ　

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色々なフラペチーノのレシピ動画はこちら。


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