2016年5月23日月曜日

レシピ : 氷のエスプレッソでカフェラテの作り方 ミスドの氷コーヒー風

 日本に住んでいた頃は、ミスタードーナツの氷コーヒーが大好きでよく飲んでいました。

 この動画では、氷のエスプレッソを使ったカフェラテの作り方を説明します。エスプレッソを凍らせているので、最後まで濃厚なカフェラテを味わえます。





■必要なもの■

氷のエスプレッソ 100g
ミルク 200ml
コンデンスミルク (練乳) 大さじ1~2


*******************************************


■作り方■

1.エスプレッソを淹れます。


2.エスプレッソを製氷トレイにうつし、冷凍庫で凍らせます。


3.グラスに氷のエスプレッソを入れます。


4.ミルクとコンデンスミルクを混ぜ合わせます。

5.氷のエスプレッソの上に4をかけます。

6.出来上がり!

*******************************************


■ポイント■

・コンデンスミルクは溶けにくいので、ミルクとよくかき混ぜて溶かしておきます。

・エスプレッソが余った時は、凍らせておくと便利です。


*******************************************

■この動画で使用している商品■

・【コーヒーメーカー】ビアレッティ モカエクスプレス 6カップ

・【計量カップ】 パイレックス メジャーカップ 250ml 

・【クリアボウル】パイレックス 

・【ステンレスボウル】(メーカー不明)湯せんボール

・【製氷トレー】 IKEA 

・【計量スプーン】カリフォルニア ディズニーランド ミッキーマウスグローブ計量スプーン  

・【グラス】Susquehanna Glass

・【ミルク】 Organics Milk

・【コンデンスミルク】 ( http://amzn.to/1TNJzQf )



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ビアレッティ・モカ・エクスプレスに関する記事
『これなしではコーヒーライフは始まらない! ビアレッティ・モカ・エクスプレス 』

ビアレッティ・モカ・エクスプレスを使ったすべての記事
『ビアレッティで』カテゴリの記事


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


私のYouTube チャンネル『RINGO's Coffee Channel』 はこちら

『お気に入りのアイテム』カテゴリの記事はこちら

『基本のコーヒーの淹れ方』カテゴリの記事はこちら

『レシピ』動画のカテゴリの記事はこちら

『お勧めの英語本』のカテゴリの記事はこちら

2016年5月11日水曜日

高級な魔法のピンクのスポンジ! 6年間使ってみてのレビュー&お手入れ方法 ビューティブレンダーのすすめ

    このピンクのスポンジ、使った事ありますか? ハリウッドのメイクアップアーティストによって開発された魔法のピンクのスポンジ、ビューティブレンダー  私がビューティブレンダーを使いだしたのは、もう6年くらい前。 私にとっては、なくてはならないコスメ道具の一つです。

Beautyblender
  私が、ビューティブレンダーを使いだしたのは、アメリカの美容系YouTuberの多くが使い出したのがきっかけ。当時、アメリカでは美容に関心の高いYouTuberのほとんどが使用しており、アメリカの様々な雑誌で優秀賞を獲得した魔法のスポンジだけに、ビューティブレンダーを持っていない人を見つける方が難しいくらい人気がありました。 すごく興味がありましたが、何せ高い!結局購入したのは、「欲しい!」と思い出して1年程経ってから。買うまでに時間がかかりましたが、本当に買って良かったと思えるメイク道具です!
http://amzn.to/24PUfcc


それでは、6年間ビューティブレンダーを愛用してみて分かった、良い点、残念な点について書いていきたいと思います。

コンシーラがパーフェクトに
 私は、目の下のクマをカバーしたり、ハイライトとして、コンシーラを毎回使用します。ビューティブレンダーを使い出す前は、コンシーラを塗って指でポンポンとぼかしていましたが、指では限界があり、ブラシを使っても、ヨレたりするのが悩みでした。ビューティブレンダーを使う事で、コンシーラを均等にキレイにぼかせて、理想のメイクが出来るようになりました。これだけでも、買ったかいがあったと思います。コンシーラをよく使う人には絶対にお勧めのスポンジです。また、目の下のクマやシミなどがなくて、コンシーラを使った事がないという人にも、ハイライトとしてコンシーラはすごくお勧めです。


メイクくずれしにくい
 ファンデーションを塗った後に、ビューティブレンダーでポンポンとファンデーションを押さえます。すると、ファンデーションが均等に伸び、パーフェクトな仕上がりに。余分なファンデーションはスポンジが吸い取ってくれるので、絶対に厚塗りになりません。ビューティブレンダーを使用しだして、圧倒的にメイク崩れしにくくなりました。
http://amzn.to/24PUfcc

 私は主に、コンシーラとファンデーションを塗る為に使用していますが、この動画ではビューティブレンダーとマイクロミニ ビューティブレンダーの、ちょっと変わった使い方が紹介されています。ここ数年アメリカで流行っているBakeというメイクの方法でも使用されています。また、アイブロウの周りをコンシーラでハイライトをする方法もアメリカで流行っています。 (英語:3分23秒の動画)



  私にとって、メイクに絶対必須なビューティブレンダーですが、欠点も・・・

保管方法に注意
 ビューティブレンダーは濡れた状態で使用しますが、水分やヨゴレはバクテリアやカビの繁殖の原因になるので、使用後のお手入れや保管方法は非常に大事です。とくに、日本は湿度が高い為、使用後に湿度の高い洗面所などに置かないようにしましょう。


1度洗うと色が落ちる
 新品のものは非常に鮮やかなピンクですが、一度洗うとピンクの染料が落ち、普通のピンク色になります。


お取替えが必要
 非常に高価なスポンジですが、消耗品です。定期的に交換が必要です。




 ■お手入れについて4つのポイント

http://amzn.to/24PUZxP

 ビューティブレンダーから専用の洗剤が出ていますが、この高価な洗剤は必要ありません。ビューティブレンダーのお手入れはとても重要ですが、とても簡単です
 それでは、私が行っているビューティブレンダーのお手入れについて4つのポイントを書いていきます。


1.毎回洗うこと
 前述したとおり、ファンデーションや皮脂のヨゴレが、水分を含んだビューティブレンダーに付着していると バクテリアやカビの繁殖の原因になりますので、使用後は毎回洗うようにします。


2.手洗い石鹸で十分!
 専用洗剤はとても高価。色々とリサーチした結果、私はずっと手洗い石鹸で洗っています。石鹸は安価なものでOK。ビューティブレンダーによく水分を含ませ、手洗い石鹸をつけて、軽くもんで、最後に水で流しています。手洗い石鹸は安価ですし、ファンデーションもよく落ちます。慣れたら30秒ほどで洗えるので、あっという間にきれいになります。
牛乳石鹸
3.乾燥が大事!
 ビューティブレンダーを洗った後は、乾いた清潔なタオルで包み、ギュッと数回にぎり、タオルで水分を取り除きます。そのあとは、乾燥した場所に置いて、24時間以内に完全に乾燥するようにします。


4.保管容器は?
 透明ガラスのパイレックスのカスタードカップの中に入れて、乾燥した場所に置いています。パイレックスのカップはセットで購入していたので、汚れたらすぐに取り換えれます。ガラスなので食器と同様に洗うだけ。パイレックスのカップは普段食器として使用しています。ご自宅にある小鉢や小皿があまっていたら、それに入れて保管するのも良いと思います。また、ビューティブレンダーが入っているプラスチックの透明ケースも保管に適しているそうです。
パイレックスのカップ
  ビューティブレンダーの洗い方の動画はYouTubeに沢山ありますが、この動画が私のやり方に一番近いと思いました。(英語:2分の動画)



 アメリカではすでに、定番のメイクアップ道具となったビューティブレンダー。私も6年間愛用して、その優秀さに魅了されています。値段以上の価値があったと思えた、優秀なメイクアップスポンジです。

● ビューティブレンダーの商品 amazon 販売ページ


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

関連記事
『11種類のビューティブレンダーの商品を徹底比較! ビューティブレンダーの商品のまとめ』
 
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


私のYouTube チャンネル『RINGO's Coffee Channel』 はこちら

『お気に入りのアイテム』カテゴリの記事はこちら

『基本のコーヒーの淹れ方』カテゴリの記事はこちら

『レシピ』動画のカテゴリの記事はこちら

『お勧めの英語本』のカテゴリの記事はこちら


2016年5月10日火曜日

早く買えば良かった!サラダが美味しくなる、サラダスピナーのすすめ

 私が、サラダスピナーを使いだしたのは3年程前になります。

 サラダスピナーって、ただサラダの水を切るだけのもの。「サラダスピナーなんてなくても、サラダをザルに入れて、ポンポンって振れば水切れるでしょ?」と思われる方こそ、ぜひ使ってみて下さい。 私もそう考えていましたが、今では「もっと早く買えば良かった!」と思うくらい、キッチンになくてはならない必須道具です。


 まずは、サラダスピナーをお勧めする理由を3つ紹介します。
http://amzn.to/1T82ZEM
IKEA サラダスピナー

1.サラダが美味しくなる!
 サラダスピナーをお勧めする一番の理由は、なによりサラダが断然おいしくなること!野菜の水がしっかり切れるので、ドレッシングがよくからみ、サラダの味付けが簡単になります。レタスは水分が飛び、レストランのサラダのようにパリッとします。ブロッコリーの水切りはザルでは難しかったのですが、サラダスピナーで簡単に水が切れます。コールスローのキャベツも水でじゃぶじゃぶ洗って、サラダスピナーで水をしっかり切ります。これで、水っぽいサラダにサヨナラできます。


2.キッチンペーパーの節約
 今までは、レタスを洗ったら、ザルで水を切って、キッチンペーパーを何枚も使って拭いたりすることもありましたが、サラダスピナーを使いだしてから、キッチンペーパーを使わなくなりました。サラダスピナーで、お財布にも環境にも優しくお料理が楽しめます。


3.お料理が楽しくなり、ヘルシーな食生活へ
 サクサクと簡単に水が切れて、満足の美味しいサラダが出来るので、サラダを作るのが今までより楽しみになります。頻繁にサラダを作っても苦ではなくなったので、今までより野菜を沢山とるようになり、よりヘルシーな食生活になりました。
http://amzn.to/1T82ZEM

 お勧めする点をまず書きましたが、残念な点もいくつか・・・

場所をとる
 野菜の水を切るだけの道具なのに、大きい。キッチン棚などにスペースが十分ある場合は問題ありませんが、そうではない場合はスペースの確保を。

ハンドルが回しにくい
 私はIKEAのサラダスピーナーを使用していますが、ハンドルが小さいので少し使いづらい。でも今では慣れたので、簡単です。
http://amzn.to/1T82ZEM

 欠点を踏まえても、やっぱりサラダスピナーは私にとっては、必要不可欠なキッチン道具です。サラダが美味しくなるが一番うれしい。それでは、私が使用しているIKEAのスピナーをご紹介します。

IKEA サラダスピーナー
イケア サラダスピナー TOKING
【特徴】
・1回で1~4人分のサラダの水切りができる。
・お手頃価格(アメリカで買うより、日本で買う方が断然安い!)
・しっかりとしたプラスチック製で壊れにくい。(チープで薄いプラスチックではない)
・底に滑り止めがついているので、安定している。
・ハンドルがやや小さめなので、やや回しにくい。
・アメリカでは現在レビュー361件で星4.4(5満点中)の評価の高い商品
・日本でも星4.3で評価が高い
・アマゾンでレビューを見る http://amzn.to/1T82ZEM


 IKEAのサラダスピナーは安価で優秀ですが、現在アメリカで一番売れているサラダスピナーをご紹介します。

OXO Good Grips サラダスピナー
OXO Good Grips Salad Spinner
OXOはアメリカのキッチン用品で、誰もが知る有名なブランド。OXOの商品はアメリカだと、スーパーマーケットや、Targetなどに必ず置いてあります。OXOの商品の特徴は、押すだけで水切りが出来る事。手が不自由な人や握力が弱い人でも、年齢にかかわらず簡単に水切りが出来ます。これなら、小さいお子さんでも安心してサラダ作りのお手伝いがまかせられそうですね。アメリカでは3000件ちかくのレビューがあり、星4.5の評価の高い商品。値段も高めですが、それだけの価値がありそうです。
OXO サラダスピナー

 野菜をたっぷり食べて、ヘルシーな食生活を目指す方にお勧めのキッチン道具です。

●サラダスピナー amazon 販売ページ


●サラダスピナー 楽天市場 販売ページ


 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

関連記事
『毎日必要! パイレックスの計量カップ』

『使える!パイレックスの蓋つき保存容器 - 耐熱強化ガラスの勧め』

『料理が楽になる! アンカーホッキングの小さいメジャーリンググラス 』

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


私のYouTube チャンネル『RINGO's Coffee Channel』 はこちら

『お気に入りのアイテム』カテゴリの記事はこちら

『基本のコーヒーの淹れ方』カテゴリの記事はこちら

『レシピ』動画のカテゴリの記事はこちら

2016年5月4日水曜日

『金持ち父さんのキャッシュフロー・クワドラント』の英語版、"Rich Dad's Cashflow Quadrant" を読んで学んだ5つの事

     有名なフィナンシャル本 『金持ち父さん 貧乏父さん』の英語版に続き、『金持ち父さんのキャッシュフロー・クワドラント』の英語版 "Rich Dad's Cashflow Quadrant"を読み終えましたので、さっそくレビューをしたいと思います。
Rich Dad's Cashflow Quadrant
  ちなみに、Amazonで日本語版のレビューを読んでみると、この本はマルチ商法のバイブル本として使われているからお勧めできないという意見が多数ありました。確かに2日間で極端に多くの高評価レビューがあり、サクラレビューじゃないかと疑ってしまいます。マルチ商法にどう利用されているのか分かりませんが、私の正直なレビューは読んで本当に良かったと思います。とても役立つ本だけに、金持ち父さんの本=マルチ商法で使われる本 というイメージがあるのはとても残念ですね。


 それでは、Rich Dad's Cashflow Quadrant を読んでみて、お金について学んだ事を5つシェアしたいと思います。


1.職業を4つのタイプで考える
 ロバートさんは職業を大きく4つのタイプE、S、B、I に分けて考えています。Eが Employee(従業員)、Sが Self-employed(自営業)、B がBig Business(会社経営)、I がInvestor(投資家)。それぞれのタイプの人が仕事に求める事が違うし、EやSタイプの考えを持つ人が、いきなりBやIになっても成功しないというものでした。要は左から右のクワドラントに移るには気持ちや考えをしっかり変える必要がある事。学校はEとSタイプの職業になる為の教育しかしません。ロバートさんによると、クワドラントの左の職業は、右に比べてファイナンシャルな面でかなり不利で、リスクもあるとの事。

2.お金は目では見えない、脳で見る
 日本に比べて、アメリカでは財布に入れている現金が極端に少ないです。財布に100ドルも入れている人はかなり少ないでしょう。それは、どこでもクレジットカードでの支払いが出来るからで、誰もが多額の現金を持ち歩けば強盗にあい治安が悪くなるからです。クレジットカードのリミットまで使い、不動産を購入し、ローンを組み、利率も変化したり、タックスリターンなどお金の動きは複雑で自分の目では本当に見えません。お金は脳で見る必要があります。


3.アドバイスと真実を混同しない
  お金を脳で見る事が出来ない人は、ファイナンシャルに弱いので、他人のアドバイスを信じて行動します。では、ファイナンシャルのプロである銀行のアドバイ スが正しいか?銀行は銀行に都合の良い事しか言いませんので、銀行のアドバイスが全てだと考えるのは大変危険です。アドバイスを聞く場合、自分自身がプロ フェッショナルと同等レベルの知識をもつ必要があります。


4.自分の負債は小さく
  私は、丁度もうすぐアメリカで初めての家を購入する予定です。日本と違い、アメリカでの不動産価値は長い目で見れば上昇する可能性が高いので、多くの人が「家こそが最高の資産である」と信じています。本当に自分にとって資産になるのでしょうか?前回の、Rich Dad Poor Dadでの「自宅は負債である」という金持ち父さんの名言に納得。では、自宅は誰にとっての資産なのか?金持ち父さんの考えでは、自宅は所有者にとっては大きな負債であり、お金を貸し出す銀行の資産。不動産エージェントやローンカンパニーがアドバイスする額の家ではなく、金持ち父さんの「自分が支払うべき負債はできるだけ小さく」という意見に従うことに。もちろん、ドリームハウスではなくなりますが、それでも自信をもってこの額で良いと思いました。 


5.お金持ちらしい生活をしても、お金持ちにはなれない
 大きな家に住み、豪華な車に乗れば、裕福には見えますが、実はローンまみれで破産寸前の人は多くいます。金持ち父さんは、小さなこじんまりとした家に住み、トラックに乗って、他人から見ればお金持ちとはかけ離れた暮らしをしていました。はじめは負債を小さく、資産を増やすことに集中して、いつの間にかハワイで有名なお金持ちになり、周りを驚かせます。お金持ちがすることを真似て裕福に見える生活をしてもお金持ちにはなれません。お金持ちと同じ考えに切り替えることが大事です。
 
Contents
Introduction : Which Quadrant Are You In?
Chapter One : Why Don't You Get a Job?
Chapter Two : Different Quadrants, Different People
Chapter Three : Why People Choose Security over Freedom
Chapter Four : The Three Kinds of Business Systems
Chapter Five : The Five Levels of Investors
Chapter Six : You Cannot See Money with Your Eyes
Chapter Seven : Becoming Who You Are
Chapter Eight : How Do I Get Rich?
Chapter Nine : Be the Bank, Not the Banker
Chapter Ten : Take Baby Steps
Chapter Eleven : Step 1: It's Time to Mind Your Own Business
Chapter Twelve : Step 2: Take Control of Your Cash Flow
Chapter Thirteen : Step 3: Know the Difference Between Risk and Risky
Chapter Fourteen : Step 4: Decide What Kind of Investor You Want to Be
Chapter Fifteen : Step 5: Seek Mentors
Chapter Sixteen : Step 6: Make Disappointment Your Strength
Chapter Seventeen : Step 7: The Power of Faith
Chapter Eighteen : In Summary

Life-Changing Book!
  この本を読みだして、今までで一番よく将来のお金の事を考えるようになりまし た。金持ち父さんの本を読む前と読んだ後では、お金に対する考え方がまるっきり変わりました。日本人なので、今までは節約をして将来の為に貯金を増やすことが大事だと思っていました。本を読んで、また違った世界もあるのだなと目からウロコでした。私が家の購入を前提にオープンハウスを見に行き出したのは、もう半年前ですが、1か月 半ほど前から金持ち父さんシリーズの本を読みだして考えが大きく変わりました。この本を読んでいなかったら、まったく違う家を選んでいたと思います。アメリカでは家は何度も住み替えるのが普通と考えられているので、家は一生で一度の買い物ではないと言われます。しかし、私の中では今までで一番の大きな買い物になります。人生の大きな節目となる家の購入直前に読めたのはタイミング的にとても良かったです。次はロバートさんが作った『キャッシュフロー101 ボードゲーム』でお金の流れについて勉強したいと思います。
Rich Dad Poor Dad  &  Rich Dad's Cashflow Quadrant
英語の難易度は
  金持ち父さんシリーズはファイナンシャル本ですが、英語自体の難易度は高くないので、洋書としては非常に読みやすい本だと思います。世界的に使用されているLexile指数によると、金持ち父さんシリーズは800L~895L(アメリカの4~9年生の読解レベル)の洋書として紹介されています。Rich Dad Poor Dad は約180ページでしたが、Rich Dad's Cashflow Quadrant は約280ページです。ボリュームがありますが、最初から最後まで楽しく読めます。金持ち父さんシリーズを読まれる方は、まずはRich Dad Poor Dadから読まれることをお勧めします。


 これからビジネス・投資を始める方、経済的に成功する為にファイナンシャルスキルを向上したい方にぜひ読んで欲しいお勧めの本です。お金の流れを学ぶことで、また違った人生になるかもしれません。

●日本語版  『金持ち父さんのキャッシュフロー・クワドラント』 Amazon 販売ページ

●英語版   『Rich Dad's Cashflow Quadrant』 Amazon 販売ページ

Rich Dad's Cashflow Quadrant
 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
関連記事
 ファイナンシャル本のベストセラー!  『金持ち父さん 貧乏父さん』の英語版 『Rich Dad Poor Dad』 を読んでみた

おすすめの洋書に関する全ての記事はこちら
『お勧めの英語の本』カテゴリの記事

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

私のYouTube チャンネル『RINGO's Coffee Channel』 はこちら

『お気に入りのアイテム』カテゴリの記事はこちら

『基本のコーヒーの淹れ方』カテゴリの記事はこちら

『レシピ』カテゴリの記事はこちら